aderezar

Preparar un manjar de forma que tenga buen sabor y buena presentación. El aderezo son los condimentos que se usan para sazonar la comida o para decorarla.

Relleno de matzá

Tiempo total
1 hora
Rendimiento
1 lote

Es un relleno de pan y cebolla que se hace con matzá, el pan sin levadura típico de la cocina hebrea. Se usa para acompañar a la aves asadas en las celebraciones del calendario hebreo.

El martzá se parece a las galletas de agua.

Condimentos

Una introducción a los ingredientes que usamos para mejorar el sabor y el aroma de los platos. Usamos hierbas aromáticas, especias y otros condimentos naturales.