olla a presión
También conocida como olla rápida. Los alimentos se cocinan más rápido porque se cocinan a mayor presión que la presión ambiental.
Caraotas negras
Las caraotas negras cocinadas al estilo venezolano son un plato tradicional y muy sabroso. Se sirven como acompañamiento al pabellón criollo y otros platos, o como base para el relleno de arepas.
Olla rápida (olla a presión)
Una olla que cocina los alimentos a mayor presión y en menos tiempo.
Alubias blancas
Un plato entre sopa y puré, para empezar la comida con un plato de legumbres sin ningún tipo de carne.
Ensalada de patata al estilo alemán
Una ensalada de patata cocida con cebolla y panceta aliñada con aceite, vinagre de sidra y semillas de mostaza. El aliño se hace en caliente y la ensalada se sirve templada o caliente.
Pastel de carne picada (olla a presión)
Se puede preparar por la mañana y dejarlo enfriar para que esté firme a la hora de preparar la comida, o la cena. Un plato muy fácil de hacer con la olla a presión.
Lentejas guisadas al estilo griego
Las lentejas guisadas aparecen a menudo en los menús griegos, especialmente en los días en los que no se puede comer carne según la Iglesia ortodoxa, como son la Cuaresma y el Viernes Santo.
Crema de tomate
Una receta fácil de hacer y fácil de digerir, además de ser muy sabrosa.