vitaminas
Sustancias orgánicas esenciales para el correcto funcionamiento de nuestras funciones biológicas que nuestro organismo no puede producir y deben obtenerse a través de la dieta.
La vitamina B6 (piridoxina)
La vitamina B6, también llamada piridoxina o piridoxal fosfato, se metaboliza rápidamente y nuestro organismo necesita un suplemento regular. Es tóxica, si se toma en exceso.
La vitamina B5 (ácido pantoténico)
La vitamina B5, también conocida como ácido pantoténico, es parte de la familia del complejo B. Interviene virtualmente en todas las funciones de nuestro organismo.
La vitamina B3 (niacina)
La vitamina B3 facilita los procesos involucrados con el metabolismo de las grasas, proteínas, e hidratos de carbono, por citar sólo una de sus funciones.
La vitamina B2 (rivoflavina)
La vitamina B2 , también conocida como riboflavina o vitamina G, es un miembro de la familia del complejo B.
La vitamina B1 (tiamina)
La vitamina B1 se conoce como tiamina. Interviene en los procesos que generan energía en nuestro cuerpo. Se encuentra en una gran variedad de alimentos.
La vitamina A y los carotenos
A menudo se habla a la vez de la vitamina A y los carotenos porque algunos de los carotenos tienen actividad como vitamina A.
Vitaminas
Las vitaminas y los minerales son esenciales para la buena salud. Repasemos cuales son las vitaminas más comunes, las que son más difíciles de adquirir, y la forma de incorporarlas a nuestra dieta.
