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Recetas con huevos

Lista de recetas que contienen huevos como ingrediente.

Bizcochitos de chocolate con pepitas de chocolate

Bizcochitos sin mantequilla con cacao y trocitos de chocolate, más saludables y doble chocolate ¿Qué más se puede pedir?


Paté de marisco

El paté de marisco es la base de varios platos fríos para para aliviar la pesades de los días calurosos. Es también un gran aperitivo y para servir en mesas abiertas, en vasos pequeños.


Zanahorias al huevo

Rodajas de zanahoria cocidas con leche, condimentadas con perejil y un sofrito de cebolla y ajo, y con huevos cuajados al calor de su jugo.


Aliño de nata y huevo duro

Este aliño va muy bien con ensaladas de lechuga. Si se deja espeso, con menos líquido, queda muy bien con ensaladas de patata cocida.


Tarrina de pavo y verduras

Capas de pavo, zanahoria y espinacas ligadas con queso cremoso dan como resultado una presentación atractiva que se consigue con muy poco esfuerzo.


Puerros a la griega

Puerros hervidos servidos con una salsa de zumo de limón, apio y hierbas. Se añade huevo duro picado para darle más cuerpo.


Pan perdido (pain perdu)

El pan perdido (pain perdu) de Nueva Orleans es similar a las tostadas francesas y a las torrijas. Los emigrantes francófonos que llegaron desde Canadá.trajeron la receta.


Patatas rellenas

Las patatas toman el sabor de cualquier ingrediente que se les ponga y en este plato toman el carácter del relleno.


Flan de col, jamón y salsa de tomate

Un pastel de col y, jamón cocido cuajados con salsa de tomate y huevo condimentados con cebollita frita.


Budín de acelgas y patata

Un pure de patata y acelgas cuajado con huevo y gratinado con bechamel y queso rallado.


Kaiserschmarrn

Un postre austriaco de masa semi líquida hecha con claras batidas a punto de nieve. Siempre apetece repetir.


Jamón al horno con espinacas, champiñones y queso

El jamón de cerdo ya cocinado va al horno con espinacas y champiñones en forma de flan salado, y finalmente se gratina con queso.