Comer y Beber
cocina y recetas para todos los gustos

Recetas de cocina

Título Author Última actualización Imagen
Ropa vieja Yo cocino
Rosbif al jerez Mundo Rosbif con patatas asadas, Yorkshire pudding, brócoli, col, zanahorias y lombarda.
Roscón de reyes Natural Detalle de un roscón de reyes casero.
Rosquitos Anita Detalle de los rosquitos de Anita.
Rosti Mundo Rosti de patata en una sartén.
Roti Gordana Detalle de pan roti recién cocinado.
Runzas Mundo A whoele runza and a section of another one.
S´mores Mundo S´mores con Graham crackers, chocolate y malvavisco blanco sobre una mesa negra.
Sabayón (zabaglione) Balena Sabayón con frambuesas y algunos de sus ingredientes.
Sachertorte Freser Un trozo de sachertorte en un plato, acompañado de nata montada.
Salchicha criolla Marcia
Salchichas con chucrut, zanahorias y patatas Anemer Sopa de salchichas con chucrut, zanahorias y patatas en cuencos de loza.
Salchichas con tomate Olivia
Salchichas de venado Marcia Salchichas de venado con puré de patata, salsa marrón y salsa de arándanos.
Salmón a la ribereña Anemer
Salmón al horno al estilo del Véneto Boraz Salmón ya cocinado.
Salmón al horno con patatas Cara
Salmón con salsa de hierbas y verduras asadas Cara Salmón con salsa de hierbas y hortalizas asadas.
Salmón con salsa de mostaza Balena Salmón al horno con salsa de mostaza amarilla fina.
Salmón en papillote Boraz Dos rodajas de salmóny verduras en papillote.
Salmón entero en papillote Marcia
Salmón oriental Anemer
Salmon tanduri Mundo Mezclamos el yogur con el zumo de lima y las especias en un recipiente.Metemos el salmón y cubrimos todas las piezas con la mezcla de yogur.Tapamos el recipiente con película de plástico o con papel de aluminio y l refrigeramos 3-4 horas, o durante la noche.Calentamos la parrilla o el gratinador del horno. Sacamos el pescado del adobo y desechamos la marinada.Si se usa el horno, ponemos el salmón sobre una parrilla dentro de una fuente de horno.Asamos el salmón hasta la parte superior se tueste ligeramente
Salmonetes al estragón Mara Salmonetes enteros.
Salmonetes en escabeche Balena Salmonetes en escabeche en una sart'en grande.