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La cocina de Wyoming

Wyoming se conoce como el estado ganadero porque la tierra está cubierta de ranchos que crían ganado vacuno, vacas lecheras, ovejas y otros animales.

Las principales cosechas son legumbres secas, trigo y patatas. También se cultivan tirabeques y verduras chinas porque numerosos emigrantes de esa etnia se asentaron en Wyoming y ha muchos restaurantes chinos.

La comida y la bebida

El pastel de carne de Wyoming es como una tarta de una sola capa con relleno salado.

Pastel de carne de Wyoming.

Recetas

Pastel ranchero

Festivales gastronómicos y lugares a visitar

El Día del Chile de Chugwater (Chugwater chili cookoffI) que se celebra en junio.