bebidas alcohólicas
Cualquier bebida que contenga alcohol, ya sea vino, cerveza, licores o combinados.
La cerveza británica
Beber una pinta de cerveza en el pub es uno de los pasatiempos favoritos de los ingleses y es, también, una experiencia que ningún visitante debería perderse.
Bebidas de altura
Un vuelo largo puede ser la oportunidad para probar un nuevo vino sin tener que preocuparse por conducir, siempre que se beba con prudencia.
La cerveza en Irlanda
Hay algunos datos sobre la cerveza irlandesa que son interesantes y pueden sorprender.
Tipos de vino que se pueden hacer en casa
Si se puede fermentar, se puede hacer vino con ello. Así se abre un enorme abanico de posibilidades para el enólogo casero.
Equipo e ingredientes para hacer vinos caseros
Para hacer vino casero, no se necesita un equipo muy sofisticado ni una gran catnidad de ingredientes. Si se requiere paciencia y meticulosidad.
Cómo hacer vino en casa
El vino es uno de los alcoholes más fáciles de hacer, y se puede hacer a partir de uvas y otras frutas, así como de verduras, hortalizas, cereales, hierbas o flores. No es tan complicado hacer vino en casa cuando se conocen los pasos a dar y se han reunido los recursos adecuados. Los resultados de semejante proyecto suelen ser altamente gratificantes, incluso pueden llegar a ser dignos de un premio.
La elaboración de vino en casa
Cata de vinos
Si se le preguntara a diez personas sobre sus técnicas de degustación de vino, probablemente se obtendrían diez respuestas diferentes. Al probar un vino, muchos no piensan en la uniformidad y consistencia que requiere la cata de vinos.
Los vinos locales
La tendencia actual en el movimiento Verde es la comida local. Este movimiento aboga por comer alimentos cultivados en la región para ayudar apoyar a los agricultores locales practicando la cocina de mercado, literlamente de la granja a la mesa.
Este movimiento a veces no reconoce rl término "bebida local" de la ecuación. Sin embargo, para aquellos de nosotros que nos gusta beber un vaso de vino en las comidas, beber vinos de los viñedos y bodegas locales también es una buena causa.
Los vinos españoles
Los vinos españoles tienen historia. Fueron los fenicios quienes iniciaron la producción de vino en España, y probablemente en Europa occidental, más de 500 años antes de nuestra era.
Cómo escoger un vino en un restaurante
Escoger un vino en un restaurante es una tarea al alcance de todos
Cómo afecta la región del viñedo a sus vinos
Para conocer el vino, es necesario conocer la región con su geografía, condiciones climáticas y tradiciones relativas a la producción de vino.