Merienda
Se hace entre la comida, o almuerzo, y la cena. Hay muchas opciones para satisfacer el apetito a la hora de merendar.
Jalea de menta
La jalea de menta es una receta fácil, ideal para principiantes en el arte de las conservas caseras.
Sobaos
Bizcochos esponjosos con harina, azúcar, mantequilla y huevo típicos de la comarca del Pas en Cantabria.
Desayunos sobre la marcha
Cuando los días son caóticos y no hay mucho tiempo antes de salir de casa, dejar que los niños coman en el coche es la única forma de llegar a tiempo.
Meriendas saludables
La mayoría de los niños y adolescentes van directamente a la cocina a comer algo en cuanto llegan a casa del colegio.
Helado mantecado
Un helado a base de crema que no tiene complicaciones. La receta se puede adaptar a otros sabores.
Triángulos de pan pita con fruta y salsa de cacahuete
Una merienda de niños, equilibrada y saludable, o una cena ligera.
Tarta de pacanas
Una tarta de pacanas con un relleno de huevo y almíbar. Si se omite la mantequilla y la masa de la base se hace sin mantequilla, será una tarta sin lácteos. Si se usa margarina vegetal, es apta para vegetarianos.
Barritas de bizcocho de arándanos
La ligera acidez de los arándanos corta la dulzura del bizcocho. Estas barritas son perfectas para mojar en leche. Son también una magniífica merienda, solas o con chocolate.
Barritas de cacahuete
Delicioso contraste entre el dulce de las barritas y los cacahuetes salados.
Revani
Un bizcocho de harina de trigo, harina de sémola y yogur mojado en almíbar aromatizado.
Mermelada de melocotón (sin cocción)
La mermelada de melocotón de congelador es una forma nagnífica para conservar la fruta y aprovechar cuando los melocotones están en temporada.
Mermelada de fresa y piña (sin cocción)
Las mermeladas clásicas están muy ricas pero no saben a fruta fresca. Las mermeladas sin cocción, por el contrario, conservan el sabor natural de la fruta y muchos de sus nutritentes.