Septiembre marca el final del verano en el hemisferio norte y el comienzo de la primavera en buena parte del hemisferio sur. También es uno de los meses más intensos del calendario gastronómico, con vendimias, festivales dedicados a productos locales, grandes encuentros culinarios y celebraciones tradicionales que reúnen a miles de personas en todo el mundo.
Como siempre, esta es solo una pequeña selección entre los cientos de eventos gastronómicos que se celebran cada mes. Hemos elegido aquellos que destacan por su tradición, su relevancia internacional o su interés culinario, con la intención de ofrecer un recorrido variado por diferentes culturas y formas de entender la gastronomía.
| Evento | Lugar | Fechas (2026) | Lo más destacado |
|---|---|---|---|
| Fiesta de la Vendimia Riojana | Logroño, España | 19–25 de septiembre | Degustaciones de vinos Rioja, gastronomía riojana, desfiles tradicionales y actividades culturales que celebran la nueva cosecha. |
| Fiesta de la Vendimia de Jerez | Jerez de la Frontera, España | Hasta el 13 de septiembre | Vinos de Jerez, espectáculos ecuestres, flamenco, tapas y una de las fiestas del vino más antiguas de España. |
| Terra Madre Salone del Gusto | Turín, Italia | 24–27 de septiembre | El mayor encuentro internacional del movimiento Slow Food, con productores artesanos, cocineros, conferencias y degustaciones de alimentos de todo el mundo. |
| Galway International Oyster & Seafood Festival | Galway, Irlanda | 25–27 de septiembre | Ostras frescas del Atlántico, mariscos, concursos de apertura de ostras y ambiente festivo junto al puerto. |
| Oktoberfest (gastronomía tradicional) | Múnich, Alemania | Desde mediados de septiembre | Además de la cerveza, destacan platos bávaros como codillo, pollo asado, salchichas, pretzels gigantes y repostería tradicional. |
| Festival del Medio Otoño | China, Vietnam, Singapur y otros países de Asia | Alrededor del 25 de septiembre | Los tradicionales pasteles de luna, el té, las reuniones familiares y las celebraciones con faroles convierten esta festividad en uno de los grandes acontecimientos gastronómicos de Asia. |
| Festival Internacional del Chile en Nogada | Puebla, México | Durante septiembre | Restaurantes y cocineros celebran uno de los platos más emblemáticos de la cocina mexicana, elaborado con ingredientes de temporada. |
| Atlanta Food & Wine Festival | Atlanta, Estados Unidos | 10–13 de septiembre | Reúne a algunos de los mejores chefs, sumilleres y productores estadounidenses, con especial protagonismo de la cocina del sur de EE. UU. |
Un viaje gastronómico por el mundo
Las fiestas de la vendimia son las grandes protagonistas de septiembre en Europa. En España, tanto La Rioja como Jerez celebran la llegada de la nueva cosecha con degustaciones, actividades populares y una intensa programación cultural que convierte el vino en el hilo conductor de la fiesta.
En Italia, Terra Madre Salone del Gusto reúne a productores, cocineros y expertos en alimentación procedentes de decenas de países. Organizado por Slow Food, es uno de los encuentros gastronómicos más importantes del mundo para quienes valoran los productos artesanos, la biodiversidad y las tradiciones culinarias.
Irlanda aporta un ambiente completamente distinto con el Galway International Oyster & Seafood Festival, donde las ostras y el marisco del Atlántico son los grandes protagonistas. Es una oportunidad para descubrir la cocina costera irlandesa y una tradición que se mantiene viva desde hace más de medio siglo.
En Alemania, el Oktoberfest suele asociarse inmediatamente con la cerveza, pero también es una magnífica ocasión para descubrir la cocina bávara. Pollos asados, codillos, salchichas, ensaladas de patata, pretzels gigantes y numerosos dulces tradicionales forman parte de una experiencia gastronómica tan importante como la propia bebida.
Mientras tanto, en buena parte de Asia se celebra el Festival del Medio Otoño, una festividad ligada a la luna llena, las reuniones familiares y los tradicionales pasteles de luna. Cada país aporta sus propias recetas y costumbres, pero todos comparten el valor simbólico de la comida como elemento de unión.
Al otro lado del Atlántico, Puebla celebra durante todo el mes la temporada del chile en nogada, considerado por muchos uno de los platos más representativos de la cocina mexicana gracias a su combinación de ingredientes locales y colores inspirados en la bandera nacional.
La selección se completa con el Atlanta Food & Wine Festival, uno de los grandes encuentros gastronómicos de Estados Unidos, donde cocineros, productores y expertos muestran la enorme riqueza culinaria del sur del país junto a propuestas contemporáneas procedentes de todo el territorio estadounidense.
Un mes para disfrutar de la gastronomía
Desde las vendimias españolas hasta los pasteles de luna asiáticos, pasando por los mariscos irlandeses, la cocina bávara o los sabores tradicionales de México, septiembre ofrece numerosas oportunidades para descubrir cómo la gastronomía forma parte de la identidad cultural de cada lugar.
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En octubre viajaremos a nuevos destinos gastronómicos para descubrir algunos de los festivales culinarios más interesantes del mundo. El chocolate, el marisco, las setas, los productos de otoño y otras especialidades de temporada serán los protagonistas de una nueva selección de eventos internacionales.