ENRIQUE BECERRA, HOSTELERO DE GRAN RENOMBRE INTERNACIONAL, NOS MUESTRA UN ESTUDIO SOBRE LOS DISTINTOS VINOS DE LA COMARCA GADITANA, SUS INFLUENCIAS, SU APORTACIóN A LA COCINA ESPAñOLA Y SUS DIFERENTES MARIDAJES. ACOMPAñA AL LIBRO UN EXTENSO RECETARIO INé
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