Blog de la cocinera.
El sabor es una de las experiencias más importantes cuando nos enfrentamos a la gastronomía y el equilibrio entre los sabores es fundamental para lograr el éxito del plato.
Muchas personas están convencidas de que la preparación o cocción de alimentos es un arte. Los restaurantes y los servicios de catering centran su éxito en la experiencia y las habilidades de su equipo de cocina. Seguramente los restaurantes y la industria alimentaria mantienen la lealtad de sus clientes con recetas deliciosas y únicas que utilizan tanto ingredientes tradicionales como innovadores.
El refrán dice que al corazón de un hombre se llega por el estómago, y probablemente al de una mujer también.
Se puede reducir el gasto en comida, incluso cuando los precios de los alimentos suben.
Reducir el azúcar en la dieta no significa renunciar a todo lo dulce.
El cóctel de marisco es un primer plato fácil para la cocineram sabroso para los invitados y atractivo en cualquier mesa de fiesta.
Es la versatilidad y disponibilidad lo que hace que cocinar en el horno sea un método de cocción tan popular.
Se puede cocinar con mucho estilo combinando técnicas elementales y las recetas básicas.
Para empezar, cocinar en casa sale más barato y suele ser una alternativa más saludable.
A los niños y adultos les encanta el postre. La comida simplemente no es lo mismo sin un postre dulce.
Los niños pueden ayudar a hacer salsas con yogur o queso cremoso.
La fondue se relaciona inmediatamente con queso y con Suiza, pero hay muchas recetas que vienen de otros países.
El helado es el broche perfecto para una comida veraniega. También puede ser una merienda refrescante. Para hacerlo más saludable, vamos a añadirle fruta fresca y frutos secos.
