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Comer y Beber

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Carta internacional

Carta internacional

Definiciones gastronómicas y descripciones de platos, o alimentos, que han causado perplejidad a comensales en diferentes partes del mundo.

Sopa china con calamar.

calamar en sopa

Plato de bocaditos de pollo fritos.

Quesos y galletas saladas.

Fresas y chocolate, un toque gourmet.

A la - Avgolemono
Bacalao - Burdog
Cabello de ángel - Curry
Chateubriand - Chuletón
Daim - Drive in
Eggs - Entrecote
Falafel - Ful medames
Galangal - Gravlax
Haggis - Hummus
Infusión - Izarra
Jägermeister - Jitomate
Kaasdoop - Kosher
Labaneya - Luau
Macedonia - Mulled wine
Naan - Nuoc nam
Oeuf - Ozoni
Papa - Pot luck
Quennelle - Quiche
Ragout - Rouille
Salami - Surf and turf
Tabulé - Trattoria
Udo - Umeboshi
Vitello tonnato - Vitello tonnato
Waterzooi - Waterzooi
Yakimono - Yakitori
Zabaglione - Zwieback

Enlaces transversales de Book para Carta internacional

A la - Avgolemono ›

Aunque las vacas sean vacas, en muchos países no se corta su carne de la misma manera y los nombres que se le dan a los cortes pueden resultar curiosos.

Hay quien pensaba estar pidiendo un dulce y encontrarse que estaba pidiendo queso.

Para no equivocarnos con ingún menú, vamos reuniendo en estas páginas las sugerencias que recibimos y sus explicaciones.

Buenas palabras

Hierbas aromáticas

Café, té e infusiones

Carta internacional

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