Blogs de cocina

El lado salvaje

Plantas silvestres comestibles.

Hay una buena cantidad de plantas comestibles que no es necesario comprar, basta con cogerlas. Seguro que se pueden encontrar las suficientes como para hacer una ensalada.

Helado de postre

Banana split en copa.

El helado es el broche perfecto para una comida veraniega. También puede ser una merienda refrescante. Para hacerlo más saludable, vamos a añadirle fruta fresca y frutos secos.

Chef de campo

Cafetera en llamas sobre cocina de campamento.

¿Por qué acampar? Porque es una experiencia única, nos saca de nuestra zona cómoda, porque merece la pena estar cerca de la naturaleza y porque es algo magnífico para hacer en verano. Y no es necesario preocuparse mucho por la comida.  Probablemente las horas de las comidas cambien según las actividades del día. Tenemos algo para el desayuno y algo para la cena... ¿La comida del mediodía?