Una deliciosa tarta que sólo necesita refrigerarse. No se trata de un postre sofisticado pero los platos quedan limpios. Se hace rápido con ingredientes de la despensa, así que puede sacarnos de más de un apuro.
La tentación de Jansson es un plato típico sueco con capas de patata, cebolla y pescado encurtido bañados en crema.
Los higaditos de pollo son baratos pero si se hacen como brochetas el resultado es un plato impresionante y muy satisfactorio que puede estar listo en media hora.
Una pasta de alubias inspirada en el hummus. Se puede comer con pan o con hortalizas cortadas en bastoncitos.
El pez espada queda bien a la plancha, a la parrilla o hecho en la barbacoa. Y resulta delicioso con el adobo adecuado.
El pacharán es un licor de origen navarro que se hace macerando las endrinas en anís o en aguardiente azucarado.
Leche endulzada y caramelizada que se sirve como postre. También se usa como relleno o cobertura de tartas.
Un bizcocho de harina de trigo, harina de sémola y yogur mojado en almíbar aromatizado.
El kétchup de escaramujo va bien con jamón, pato y venado.
A los niños y adultos les encanta el postre. La comida simplemente no es lo mismo sin un postre dulce.
El kétchup de frambuesa va bien con pierna de cordero asad, lomo o solomillo de cerdo y jamón asado.
El kétchup de ciruela va bien con el pato asado, jabalí asado, cerdo y pollo frito.
El kétchup de granada va bien con pollo, pavo, venado, lomo y chuletas de cerdo y con salchichas.
El kétchup picante de calabaza va bien con el pastel de carne y con salchichas.
El kétchup de ciruelas pasas va bien con el pastel de carne, el cerdo asado y el tofu.
Un kétchup tropical que va bien con muchos platos, palmitos, gambas, pastelillos de cangrejo, rollitos de primavera y perritos calientes.
El kétchup de melocotón va bien con pollo, pavo y carne de cerdo.
Va bien con queso, en tacos o en bocadillos, particularmente queso azul y queso a la plancha como Asiago. También se sirve con pato, pollo y cerdo.
El kétchup de piña y mango va bien con pollo, cerdo y carne en general.
El kétchup de nectarinas va particularmente bien con cordero y pavo
El kétchup de mango queda bien con pescados a la plancha como el atún, emperador, pargo o tilapia. También se usa con pastelillos de cangrejo fritos, lomo de cerdo a la plancha o hamburguesas.
Un kétchup que va muy bien con gambas, langostinos y pescados blancos.
La mermelada de melocotón de congelador es una forma nagnífica para conservar la fruta y aprovechar cuando los melocotones están en temporada.
Las mermeladas clásicas están muy ricas pero no saben a fruta fresca. Las mermeladas sin cocción, por el contrario, conservan el sabor natural de la fruta y muchos de sus nutritentes.
