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Sopa paraguaya

Tiempo total
1 hora, 10 minutos
Comensales
12 raciones

Una torta salada de queso y harina de maíz que se hace en el horno. Se puede servir como aperitivo o como guarnición, pero no debe faltar en ninguna fiesta o celebración importante.

Cocina de la República de Sudáfrica

La República de Sudáfrica alberga numerosas culturas llenas de contrastes, lenguas vibrantes y religiones diversas. Dicen que se asemeja a un arco iris y ese nombre ha ganado popularidad, El arte culinario sudafricano también comprende una mezcla estimulante de las cocinas del Norte, Sur, Este y Oeste. En Sudáfrica se mezclan especias y sabores de África, Asia y Europa para crear un nuevo sabor que es característico de esa tierra.

MIchirones

Tiempo total
2 horas, 15 minutos
Comensales
4 raciones

Aunque se puede servir como primer plato, los michirones quedan mejor como aperitivo o ciomo tapas.

Harira

Tiempo total
3 horas
Comensales
12 raciones

Una sopa tradicional de Marruecos y Argelia que tiene un poco de todo. Se hace con lentejas, garbanzos, alubias, algo de carne, hortalizas, y pasta o arroz.