La bodega

La bodega es el lugar para almacenar vino de forma indefinida, pues tiene el medio ambiente adecuado, en cuanto a humedad y temperatura, para almacenar nuestros vinos. Esta bodega guarda algunas sorpresas pues sirve para conservar no solo vino, sino también otras bebidas alcohólicas. Es cierto que el vino ocupa el mayor espacio, pero también hay un rincón para la cerveza, la sidra, los licores, y un espacio para preparar cócteles.

Lo mejor para hacer turrón es un molde de madera. Puede improvisarse con cartón, o cartulina. Cortando un rectángulo de 25 x 15 cm, se marca una línea a 3 cm del borde, se doblan los lados, y se pegan las esquinas. Hacer un corte diagonal, pequeño, en las esquinas para doblarlas mejor. Forrar el molde con papel engrasado, sea cartón o madera.


Saludable

Las patatas hechas en el horno absorben menos grasa que las patatas fritas. Y las patatas cortadas gruesas absorben menos grasa que las patatas finas. Al fin y al cabo la grasa son calorías.