El comienzo real de la primavera es el equinoccio vernal, o equinoccio de primavera. El equinoccio de primavera es uno de los dos días en del año en los que hay tantas horas de luz como de oscuridad. No ocurre exactamente en la misma fecha cada año, pero suele ser alrededor del 21 de marzo en el hemisferio norte, día más, día menos. Por eso el 21 de marzo marca el comienzo oficial de la primavera en el calendario.
Hay mucho más que pan de trigo y barbacoas en la comida de Kansas.
Nativo de México, el chile jalapeño ha encontrado un lugar especial en muchas cocinas.
Estamos cansados pero la familia tiene hambre. Necesitamos algo de comer y no queremos esperar. Pero tampoco queremos comprar comida ya preparada. Y no nos queda nada ya cocinado en el congelador. Es el momento de echar mano de una receta rápida y fácil.
Esas manías son parte de su indiosincrasia, los identifican de una forma única y los hacen parecer más reales.
Algunos errores que se ven en libros de cocina, y algunas de sus recetas, hacen reir.
