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La infancia es una etapa crucial en la vida de un individuo, una época de crecimiento y desarrollo rápidos que establecen las bases para el bienestar futuro. En este periodo, la nutrición juega un papel fundamental, pues una alimentación adecuada y balanceada puede impulsar el rendimiento escolar, fortalecer el sistema inmunológico y fomentar hábitos saludables que perdurarán toda la vida.

Desayunar es muy importante para los niños de edad escolar. Es la comida más importante del día y les da energía para un largo día de clase, además de nutrientes esenciales para que sean capaces de enfocar su atención y crezcan sanos. Empezar el día con un desayuno nutritivo les prepara para hacer bien todas las tareas que surjan con energía y buen humor.

Desayunar bien es una forma de empezar el día con el pie derecho.

Los niños que padecen la enfermedad celíaca lo pasan especialmente mal. No algo doloroso, pero las restricciones dietéticas pueden resultar muy fastidiosas.

Quienes disfrutan del zumo de naranja de postre o en el desayuno, una limonada refrescante en verano o una tarta de lima desean compartir esas golosinas y que su bebé también las aprecie. Además, los cítricos son saludables ¿no? Lo son, pero también pueden ser irritantes ¿Cuándo es el mejor momento para introducir este tipo de fruta en la alimentación del bebé?

Se pueden pelar mandarinas, o naranjas, y congelar gajos. Son excelentes para calmar la sed en un día caluroso, como un polo instantáneo.

A los niños les encanta el chocolate. Las fresas cubiertas con chocolate o la fruta cortada mojada en una salsa de chocolate suelen ser un éxito. Y se puede usar una mezcla de chocolate con leche y chocolate blanco para crear efectos especiales. Incluso se puede experimentar con el chocolate más oscuro.

Seamos realistas, queridos padres, la hora de comer suele ser conflictiva cuando los niños son quisquillosos. Si al niño, o niña, no le gusta algo de lo que está en el plato, suele ser el comienzo de una batalla de voluntades, ya sea porque los niños se niegan rotundamente a comerlo, o porque los padres intentan todo lo que se les ocurre para que lo hagan. El resultado no suele ser bueno, no importa quien gane.  Cuando los padres imponen su voluntad, los niños se sienten fatal porque tuvieron que comer algo que les parecía repulsivo.

La fruta es naturalmente dulce y suele ser uno de los primeros sabores que los niños prueban.

Estimulando un paladar audaz, que exploren el mundo con sus sentidos a la vez que ayudan a preparar la comida. Sin necesidad de recurrir a los videojuegos.

Cuando ayudan a escoger los ingredientes y preparar la comida, los niños se interesan en lo que comen, en la calidad de los alimentos y asimilan muchos conceptos útiles de forma inconsciente.

Y para que naveguen sin zozobrar en el mar de la comida basura.

Con toda la comida rápida que hay hoy en día, hacer que los niños coman de forma saludable puede provocar más de un dolor de cabeza. De hecho, muchos niños asocian el término "comida saludable" con algo poco sabroso. Esto no significa que sea imposible cambiar la opinión de los niños sobre lo son los alimentos saludables y hacer que disfruten de una dieta más sana.

Los niños pequeños pasa por una etapa durante los primeros dos o tres años de las más difíciles de superar para cualquier madre. Esto se debe a que apenas están aprendiendo a comunicarse con los demás y a menudo se sienten frustrados cuando no los entendemos. Otro factor que contribuye es el hecho de que están aprendiendo a reconocer y expresar sus sentimientos de forma más abierta, lo que a menudo se traduce en hacer pucheros o tener rabietas.

Cuando los días son caóticos y no hay mucho tiempo antes de salir de casa, dejar que los niños coman en el coche es la única forma de llegar a tiempo.