La preparación es vital <p>Incluso los platos más sencillos requieren preparación. En la cocina no hay magia sin trabajo de cuchillo.</p>
Comer menos pero más veces <p>Ir de tapas es uno de los grandes placeres de la vida en España, y cada vez más gente aplica esa forma de comer, en raciones pequeñas y repartidas, también en casa.</p>
Cocinar con poca grasa <p>Verduras, hortalizas, pescados y mariscos cocinados de forma sencilla, con un poco de aceite de oliva, son platos ligeros además de deliciosos.</p>
