Mantener el vino fresco una vez abierta la botella

El vino abierto puede perder rápidamente su sabor, aroma y calidad. Para muchos amantes del vino, chefs hogareños y conocedores de la gastronomía, esto representa un verdadero desafío. ¿Por qué permitir que una botella tan apreciada se descomponga? Vamos a explorar cómo mantener ese primer sorbo delicioso incluso días después de haber destapado la botella. […]