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albaricoques

Con su contenido de beta caroteno, que les da su color naranja, y de fibra, los albaricoques son una adición beneficiosa a la dieta. Especialmente cuando se consumen frescos durante su temporada.

Los albaricoques envasados conservan todo el caroteno y la fibra. La proporción de fibra mejora en los albaricoques secos.

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