El maíz es un cereal versátil que se consume fresco, en grano, molido como harina, o procesado en múltiples formas, y constituye la base de innumerables platos.
Noticias Comer y Beber, nuestro boletín mensual, hace llegar las últimas tendencias, novedades y lo mejor de la gastronomía que vemos en Comer y Beber directamente a la bandeja de entrada de nuestros suscriptores.