Un tipo de col china con pencas blancas y hojas verdes, ovaladas y alargadas. Se parece al bok choi pero es más pequeño.
Noticias Comer y Beber, nuestro boletín mensual, hace llegar las últimas tendencias, novedades y lo mejor de la gastronomía que vemos en Comer y Beber directamente a la bandeja de entrada de nuestros suscriptores.
