garbanzos

garbanzo

Los garbanzos secos se venden empaquetados o a granel. Deben remojarse más de 8 horas y necesitarán hervir a fuego lento 2 horas.

También se encuentran ya cocidos envasados en tarros de cristal o en latas. Deben escurrirse y enjuagarse antes de usarlos.