Recetas con hoja de maíz

Lista de recetas que contienen hoja de maíz como ingrediente.

Tamales

Un tamal es una especie de empanada que se cocina al vapor, o se hierve, envuelta en hojas o cáscara de maíz. La mase se hace manteca y harina blanca de maíz o harina de masa, y el relleno puede ser muy variado.