Ghana
Lo que se come, se bebe y se cocina en Ghana.
La cocina de Ghana
Ghana es un país costero situado en el corazón de África occidental, bañado por las aguas del golfo de Guinea y el océano Atlántico. Su capital, Acra, concentra la vida política y económica de una nación que supera los 34 millones de habitantes, posicionándose como el segundo estado más poblado de la región. Este territorio de aproximadamente 238,533 km² de superficie comparte fronteras con Burkina Faso al norte, Togo al este y Costa de Marfil al oeste.
Arroz jollof
Un plato popular en el Africa occidental. Es un plato de arroz cocinado con cebolla, tomate y especias. Frecuentemente lleva pimiento rojo.