Pasar al contenido principal

Piña

La piña es el fruto, fragrante y suculento, de una planta tropical.

El color de las piñas va del naranja verdoso al marrón, pero el color no es un indicativo de madurez.

Las piñas tienen un aroma característico. Una piña en su punto tiene un penacho exterior erguido y uan piel firme, que no cede fácilmente a la presión con el dedo. La pulpa debe tener un color uniforme.

Las piñas con manchas oscuras o partes blandas suelen estar pasadas.

(ananas comosus)
Bromeliaceae

Piña, piña tropical, ananás.

Inglés: Pineapple.
Francés: Ananas.
Alemán: Ananas.
Italiano: Ananas.
Portugués: Abacaxi.

Noticias Comer y Beber, nuestro boletín mensual, hace llegar las últimas tendencias, novedades y lo mejor de la gastronomía que vemos en Comer y Beber directamente a la bandeja de entrada de nuestros suscriptores.

recibir Noticias Comer y Beber