Salsa de rábano picante

Descripción

Esta es una de las salsas que tradicionalmente se sirven con roast beef.

Ingredientes

2 cda rábano (pelado y rallado, cucharas colmadas, rábano picante)
2 cda vinagre (de malta, o de vino blanco)
1⁄2 cdta azúcar
1⁄2 cdta sal
150 ml nata lí­quida (ligeramente montada)

Instrucciones

  1. En un recipiente, mezclamos el rábano picante rallado, el vinagre, la sal y el azúcar.
  2. Añadimos la nata líquida medio montada.
  3. Servimos inmediatamente o refrigeramos la salsa hasta que sea el momento de servir.
Rendimiento
1 taza
Tiempo de preparación 20
Tiempo de cocción 0
Tiempo total
20 minutos