Esta es una de las salsas que tradicionalmente se sirven con roast beef.
Ingredientes
2 cda rábano (pelado y rallado, cucharas colmadas, rábano picante)
2 cda vinagre (de malta, o de vino blanco)
1⁄2 cdta azúcar
1⁄2 cdta sal
150 ml nata líquida (ligeramente montada)
Instrucciones
- En un recipiente, mezclamos el rábano picante rallado, el vinagre, la sal y el azúcar.
- Añadimos la nata líquida medio montada.
- Servimos inmediatamente o refrigeramos la salsa hasta que sea el momento de servir.
Rendimiento
1 taza
Tiempo de preparación
20
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
20 minutos