Frambuesa

Las frambuesas son frutas blandas y dulces de color rojizo.

Las frambuesas suelen venderse limpias, sin tallos, en cestillos. Deben escogerse las que tengan un color carmín vivo. Las de color rojo pálido no suelen ser tan dulces y jugosas. Las que tienen un color rojo oscuro, casi morado, están demasiado blandas y maduras, sólo sirven para hacer confituras.

Como son frutas muy blandas, deben manejarse con cuidado.