Pasar al contenido principal

Recetas con redaño

Lista de recetas que contienen redaño como ingrediente.

Crépinettes

Las crépinettes son unas salchichas planas envueltas en redaño en lugar de tripa. La grasa del redaño se derrite al freírla. Suelen hacerse con carne de cerdo, pero también puede utilizarse cordero, vaca, jabalí y otras carnes de caza.