Recetas con despojos
Lista de recetas que contienen despojos como ingrediente.
Anticuchos de corazón
Pinchos de carne adobada en vinagre y especias, cocinados sobre la parrilla. Los anticuchos más populares son los que se hacen con corazón de res.
Sopa de higadillos de pavo y hortalizas
Un pavo no tiene desperdicio. Hasta los despojos pueden convertrise en una magnífica sopa.