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Una gelatina con una crema espesada con huevo como base y ligada, sin batir, con claras montadas a punto de nieve.

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La comida es un tema sobre el que casi todo el mundo habla. Desde discutir como estaba el restaurante donde comimos ayer, lo que preparamos de cena en casa, qué desayunamos cada día, o como se prepara ese plato, están en la boca de todos. Y esto sin contar las recetas de dieta.

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