Recetas de Bélgica

Los gofrs al estilo de Lieja son más ricos y caramelizados.

Gofres belgas al estilo de Bruselas, ligeros y aireados.

Pavo asado en cazuela con una rica salsa de colmenillas y setas de ostra condimentada con vinagre balsámico.

Esta sabrosa y reparadora sopa está hecha con endibias belgas, patata, nata líquida y cerveza de trigo. Esta receta viene directamente de Bruselas.

Los gofres tienen forma de rejilla porque la masa se cocina en un molde especial.

Una ensalada super simple pero sustanciosa, con una presentación impresionantre y un sabor absolutamente delicioso.