Pizza de Zanzíbar Contra lo que sugiere su nombre, la pizza de Zanzíbar se parece más a un crêpe o tortita rellenos que a una pizza italiana tradicional.
Pescado asado (samaki wa kupaka) Este plato consiste en pescado asado a la parrilla o al horno que ha sido adobado en una salsa picante de coco.
Ugali Un plato simple pero sustancioso hecho principalmente de harina de maíz blanco y agua que tradicionalmente se sirve como acompañamiento.
Fårikål Este plato solamente necesita cordero, col, pimienta negra en grano y agua. Es un testamento a la filosofía de que menos es más.
