Pastelitos de patata y salmón ahumado
Los pastelitos de patata y salmón ahumado son un plato fácil y delicioso. Se pueden servir como aperitivo o primer plato.
Los pastelitos de patata y salmón ahumado son un plato fácil y delicioso. Se pueden servir como aperitivo o primer plato.
Las hojas de endibia con queso y nueces son un primer plato fácil con sabor fresco e interesante y buena presentación.
Cocinamos la carne en cazuela con leche, agua y brandy hasta que quede tan tierna que se deshaga en la boca. Hacemos la guarnición de patatas y zanahorias al mismo tiempo.
Estas galletas son muy dulces y se pueden servir para celebrar cosas dulces o darlas como regalo especial.
Una delicada crema de nueces que se puede tomar fría, templada o caliente.
Filetes finos de pescado rellenos de langostinos terminados en el horno en una salsa de pescado.
Filetes finos de pescado blanco rellenos de cangrejo que se cocinan al vapor o se fr'ien una vez empanados.
Una receta fácil que produce una carne jugosa y una sabrosa salsa para acompañarla.
Es un plato fácil, queda muy decorativo y tiene un sabor espectacular.
El solomillo Wellington es una carne a la costra con una capa de paté y otra de champiñones entre la carne y el hojaldre.
Aunque los tiempos han cambiado mucho, las navidades todavía se celebran con gran devoción en España, especialmente cuando se trata de la comida. Las festividades empiezan con la fiesta de la Inmaculada Concepción, el 8 de diciembre, y no terminan hasta la Epifanía, el 6 de enero, sin apenas tiempo para respirar, porque las comidas son familiares en los días señalados, pero los compañeros de trabajo y los amigos que no se ven habitualmente se reunen a comer, o cenar, durante todo el més de diciembre.
Los escaldums de pollastre son un guiso de pollo cuya salsa se espesa con piñones y sobrasada.