Crema irlandesa
También se conoce como café irlandés. Como se trata de una bebida caliente con whisky, queda mejor cuando se sirve en copas que en tazas.
Ingredientes
45 ml whisky
120 ml café (café recién hecho)
1 cda azúcar moreno
Instrucciones
Ponemos el whiskey en el vaso, añadimos el azúcar moreno y el café, procurando que el líquido quede a 2-3 cm del borde. Removemos para remover el azúcar.
Terminamos de llenar el vaso con nata montada.
Rendimiento
1 ración
Tiempo de preparación10
Tiempo de cocción0
Tiempo total
10 minutos
Notas
Después de poner la nata montada no se remueve.