Fácil

Técnicas sencillas y normalmente no llevan mucho tiempo.

Pollo a la diabla

Pollo a la diabla ya hecho.
Tiempo total
55 minutos
Rendimiento
4 raciones

Pollo adobado aceite y pimentón picante, y asado lentamente a la parrilla para que quede tierno y jugoso. Queda mejor hecho bajo el grill del horno que en una parrilla exterior.

Repollo salteado

Tiempo total
25 minutos
Rendimiento
4 raciones

La forma tradicional de hacer repollo salteado es hervir el repollo, escurrilo bien para saltearlo después. Pero las variedades de repollo modernas son más suaves y dulces. Se pueden saltear directamente.