Fácil

Técnicas sencillas y normalmente no llevan mucho tiempo.

Arroz frito al estilo tailandés

Arroz frito al estilo tailandés con cebolla morada, huevo y cebolletas.
Tiempo total
30 minutos
Rendimiento
4 raciones

Este arroz frito al estilo tailandés tiene un suave aroma cítrico de las hojas de lima y se sirve con gajos de lima para acentuar el sabor.

El arroz frito siempre es un plato muy versátil porque se pueden añadir las verduras y hortalizas que se tengan a mano, y también se puede incorporar carne, pescado o mariscos.

Chop suey

Chop suey con champiñones, zanahoria, cebolla y brotes de bambú.
Tiempo total
30 minutos
Rendimiento
4 raciones

Es un plato de verduras salteadas y ligadas con una salsa espesada con algún tipo de almidón.