Taro

Es una planta alimenticia que se cultiva principalmente en las zonas tropicales.

El grueso tallo, o cormo, se consume como hortaliza. Se suele cocer pero se puede cocinar de forma similar a las patatas.

Las hojas son comestibles, pero es necesario cocinarlas. La planta cruda es tóxica por su alto contenico en oxalato de calcio.

(colocasia esculenta, colocasia anticorum)
Araceae

Taro.

Inglés: Taro.
Francés: Taro.
Alemán: Taro.
Italiano: Taro.
Protugués: Taro.