Chirimoya
Es una fruta grande que tiene una piel de color verde pálido con un dibujo en relieve con forma de celdillas, parecidas a las de una colmena. En su interios hay numerosas semillas de color oscuro.
La pulpa, de color cremoso, tiene un sabor dulce y perfumado. Normalmente se comen crudas, partiendo la fruta por la mitad y sacando la pulpa con una cuchara.
Se hace una bebida exprimiento la pulpa y mezclándola con 5 veces su volumen de agua.
(anona cherimola)
Annonaceae
Chirimoya, chirimoyo.
Inglés: Custard apple.
Francés: Pomme à la crème.
Alemán: Pudding Apfel.
Italiano: Mela cannella.
Portugués: Pinha.