Tostada a la francesa con especias

Descripción

Este tipo de tostadas se conocen como croûtes dorées y pueden darle un toque de cocina francesa a cualquier desayuno o merienda. La cocina belga se parece mucho a la francesa con porciones más grandes.

Ingredientes

125 ml leche (aromatizada con especias)
4 reb pan (gruesas, brioche mejor)
1 cda azúcar glas (o az'ucar vainillada)
  especias (ver abajo)
  chocolate (rallado, para decoración)
2 huevos (medianos, batidos)

Instrucciones

  1. Mezclamos el huevo batido con la leche aromatizada.
  2. Remojamos el pan en la mezcla 10-15 minutos.
  3. Calentamos la mantequilla en una sartén y freímos las rebanadas de pan, dándoles la vuelta una vez, hasta que estén doradas por ambos lados, unos 2 minutos por cada lado.
  4. Espolvoreamos las tostadas con azúcar y servimos enseguida.
Rendimiento
4 raciones
Tiempo de preparación
0
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
0 minutos