Pan con calabaza
El pan de plátano tiene un cambio de imagen estacional, sustituyendo plátano con calabaza asada y agregando una algunas especias más para crear un plato otoñal perfecto.
Desayuno
Primera comida del día que se hace por la mañana, al despertarse, para romper el ayuno impuesto por las horas de sueño.
Si se trata del desayuno clásico de café o té con leche con pan, mantequilla y mermelada, calcular 100 g de pan, 10 g de mantequilla y 50 g de mermelada por persona.
Tortitas de calabacín (kabak mücver)
Tortitas de calabacín rallado aromatizadas con hierbas que suelen servirse con una salsa de yogur.
Mermelada de naranja
El sabor y la calidad de la mermelada de naranja casera hace que valga la pena el esfuerzo que hay que hacer al prepararla.
Dulce de zanahoria
El dulce de zanahoria se puede untar sobre pan tostado o bizcocho, como cualquier confitura. Es una forma más de añadir zanahorias a la dieta.
Barritas de cereales y fruta
La avena libera energía lentamente y eso es lo que un niño necesita por la mañana. Los frutos secos aportan los nutrientes que se necesitan para equilibrar la dieta.
Tostada francesa rellena
El desayuno, o la merienda, son aún más nutritivos y deliciosos cuando la tostada francesa se rellena con queso y fruta.
Croissants
Los croissants caseros, recién horneados, son una verdadera hazaña de repostería. Se trata de un proyecto ambicioso, pero el resultado final lo vale.
Copa de fruta y yogur
Estas copas de fruta y yogur pueden servirse como desayuno, postre o merienda. Son muy simples de preparar pero su presentación es elegante.
Sobaos
Bizcochos esponjosos con harina, azúcar, mantequilla y huevo típicos de la comarca del Pas en Cantabria.
Desayunos sobre la marcha
Cuando los días son caóticos y no hay mucho tiempo antes de salir de casa, dejar que los niños coman en el coche es la única forma de llegar a tiempo.
Barritas de bizcocho de arándanos
La ligera acidez de los arándanos corta la dulzura del bizcocho. Estas barritas son perfectas para mojar en leche. Son también una magniífica merienda, solas o con chocolate.
Revani
Un bizcocho de harina de trigo, harina de sémola y yogur mojado en almíbar aromatizado.