Desayuno
Primera comida del día que se hace por la mañana, al despertarse, para romper el ayuno impuesto por las horas de sueño.
Si se trata del desayuno clásico de café o té con leche con pan, mantequilla y mermelada, calcular 100 g de pan, 10 g de mantequilla y 50 g de mermelada por persona.
Galletas de melaza (especiadas)
El tipo de galletas que hacenque Santa Claus se sienta cómodo y calentito, olvidándose de la nieve.
Galletas de plátano (sin huevo)
Quizás es el tipo de galletas que San Nicolas y los Reyes Magos disfrutan cuando se toman un descanso.
Espárragos con huevo
Los espárragos son una verdura muy versátil que se puede cocinar de muchas maneras. En esta receta, se combina con huevos escalfados para crear un plato nutritivo y delicioso. Una forma más de servir espárragos con huevos, además de hacer una tortilla o huevos revueltos.
Mermelada de albaricoque (microondas)
Esta sencilla receta convierte los albaricoques una meremelada dulce, suave y de color cálido.
Migas del campo de Cariñena
Las migas son un plato reconfortante que sirve para aprovechar el pan sobrante de los días anteriores.
Maravillas
Las maravillas son dulces sencillos de masa frita. Pueden cortarse en forma de tiras, de lazos o de rosquillas.
Muffins de queso y espinacas
Estos bizcochitos salados son perfectos para llevar de picnic o para meter en las fiambreras de los niños y adultos hambrientos que se llevan la comida de casa. También pueden servirse a la hora de la merienda o de la cena.
Huevos en cocotera con jamón y tomate
El jamón y los huevos son una cena deliciosa cuando se hacen en el horno, en recipientes individuales, junto con un poco de queso rallado y unos trozos de tomate.
Requesón casero
El requesón casero es un postre nutritivo y permite aprovechar la leche que se corta.
Galletas de azúcar
Estas galletas son muy dulces y se pueden servir para celebrar cosas dulces o darlas como regalo especial.
Cuscurros o picatostes horneados
Los picatostes hechos en el horno quedan crujientes y poco grasientos. Se hacen de una vez, sin necesidad de freirlos y escurrirlos por tandas.
Speculaas
Galletas aromáticas holandesas que se preparan en otoño e invierno, y especialmente por el día de San Nicolás y en navidades.