Merienda

Se hace entre la comida, o almuerzo, y la cena. Hay muchas opciones para satisfacer el apetito a la hora de merendar.

Syrniki

Syrniki, tortitas de queso fresco y blando fritas, en una sartén.
Tiempo total
40 minutos
Rendimiento
6 raciones

Deliciosas tortitas de queso blando fritas que se toman en el desayuno con mermelada y fruta.

Tortitas americanas

Tortitas americanas.
Tiempo total
25 minutos
Rendimiento
2 raciones

Las tortitas americanas son más gruesas que las tortitas clásicas. Suelen servirse a la hora del desayuno o del almuerzo con algún tipo de salsa dulce y nata montada o con acompañamientos salados.

Tortitas

Tiempo total
25 minutos
Rendimiento
2 raciones

Las tortitas con nata y caramelo han sido una de las meriendas favoritas para tomar en una cafetería durante muchos años. Las tortitas pueden servirse con nata montada y caramelo, jarabe de chocolate o jarabe de fresa, los clásicos, pero admiten muchas más variaciones, tanto en los acompañamientos como en la composición de la masa.

Gofres

Gofres belgas sobre una mesa de madera.
Tiempo total
50 minutos
Rendimiento
24 unidades

Los gofres tienen forma de rejilla porque la masa se cocina en un molde especial.

Koeksisters

Koeksisters de doble trenza sobre un plato.
Tiempo total
55 minutos
Rendimiento
2 docena

Un dulce sudafricano muy pegajoso. Son buñuelos con forma de trenza que se remojan en almíbar una vez fritos.

Pan de jengibre

Amasando pan de jengibre.
Tiempo total
1 hora
Rendimiento
12 raciones

Pueden hacerse galletas de jengibre con todo tipo de formas, pero un cuadrado es la forma más sencilla. Los colonos alemanes llevaron sus tradiciones y sus recetas al asentarse en el Nuevo Mundo.