El vinagre aromatizado es muy fácil de preparar y, además de condimentar ensaladas y encurtidos, si se envasa en un recipiente decorativo resulta un regalo estupendo.
Ingredientes
600 ml vinagre (vinagre de vino blanco)
1 rama eneldo (hojas frescas)
2 cda eneldo (semilla de eneldo)
Instrucciones
- Ponemos el vinagre en recipiente de vidrio junto con las hojas y las semillas de eneldo. Sellamos el envase con un corcho.
- Dejamos reposar el vinagre durante 2 semanas.
- Colamos el vinagre y lo pasamos a una botella esterilizada.
- Listo para usar.
vinagres aromatizados
Rendimiento
500 mililitros
Tiempo de preparación
10
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
10 minutos