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Ideas para hacer bocadillos calientes

Estos bocadillos son lo mejor cuando apetece algo caliente, reconfortante y rápido.

Tiras de puerro y hojas de ajo salvaje salteadas en aceite de oliva sobre pan al romero, con queso rallado espolvoreado por encima.

Cebolletas a la plancha y rúcula en una baguette, o sobre pan blanco tostado.

Espárragos a la plancha y berros, condimentados mayonesa y pimienta machacada con pan al romero caliente.

Paté de pescado ahumado, rodajas finas de cebolla morada en un bagel tostado.

Filete cortado en tiras, mayonesa, lechuga verde y lechuga morada en focaccia.

Tortilla francesa con pan blanco.

Tortilla de patata, mayonesa, hogaza integral.

Tortilla de patata con pimientos fritos en pan de pueblo.

Calamares, rebozados y fritos, en barra de pan. Admiten salsas y complementos. 

El clásico montadito de lomo de cerdo con un filete de lomo de cerdo o presa ibérica fritos en una brra de pan pequeña. Pueden añadirse pimientos fritos y cebolla.

Y el más clásico pepito de ternera, un filete de ternera en barra de pan blanco. queda mejor si es un escalope de ternera empanado, y, como ocurre con el montadito de lomo, admite salsas y otros complementos.

Los panini italianos son bocadillos de pan italiano con diferentes rellenos. Los que se sirven calientes, se tuestan en una plancha especial. También se calientan en el horno o bajo el gratinador.

Los burritos mexicanos pueden considerarse un tipo bocadillo caliente que se hace con tortillas enrolladas.