Recetas con raiz de apio

Lista de recetas que contienen raiz de apio como ingrediente.

Raíz de apio gratinada a la crema

La raíz de apio tiene un sabor más suave que el apio ordinario a pesar de us aspecto. Queda deliciosa al horno


Kétchup de berberís

Las bayas de berberis son comestibles y se usan tradicionalmente para hacer mermeladas. También se pueden usar para hacer salsas.


Ensalada alemana de verduras (rohkostsalatteller)

Se trata de tres ensaladas de hortalizas crudas (zanahoria, pepino y raíz de apio) servidas sobre una ensalada de lechuga y tomate, aliñadas con una vinagreta condimentada con nata agria y cebollino.


Cazuela de hortalizas a las especias dulces

Una receta vegetariana que puede servirse como primer plato, o como guarnición de unas hamburguesas vegetarianas, o de tofú frito, en dados o láminas.