Dulces

Un postre con textura firme, con la dulzura justa y un precioso color rosado.

El tipo de galletas que hacenque Santa Claus se sienta cómodo y calentito, olvidándose de la nieve.

Quizás es el tipo de galletas que San Nicolas y los Reyes Magos disfrutan cuando se toman un descanso.

Ganache es una crema de chocolate y nata que se usa para como cobertura y relleno de postres y dulces.

Uno de los primeros dulces que los niños pueden preparar por si mismos.

Este postre tradicional de la India consiste en paselillos de queso fresco que flotan en leche cremosa. Es rico, sabroso y satisface el gusto por lo dulce.

Un delicioso helado de chocolate y almendras garrapiñadas, o praliné, aromatizado con curaçao.

El contraste entre la acidez de la piña y el dulzor del azúcar resulta delicioso. Esta crema se puede servir también como flan de piña si se deja cuajar en un molde caramelizado.

Un postre muy dulce que se hace mezclando huevo batido un con almíbar templado y cociendo la mezcla al baño María en moldes caramelizados.

Son frutas confitadas variadas cubiertas con chocolate.

Esta salsa se usa en reposteria para cubrir dulces y tartas.