Dulces
Buñuelos mexicanos
Los buñuelos Mexicanos son una masa ligeramente dulce con forma redonda y plana, fria hasta que quede crujiente y salpicada con azúcar y canela molida.
Pan de jengibre norteamericano
Pueden hacerse galletas de jengibre con todo tipo de formas, pero un cuadrado es la forma más sencilla. Los colonos alemanes llevaron sus tradiciones y sus recetas al asentarse en el Nuevo Mundo.
Dulce de chocolate y menta
Un dulce que los niños pueden preparar para las fiestas de invierno.
Pastel de suflé de queso
Un pastel relleno de un flan de queso elevado de categoría. El flan se convierte en un suflé de queso al batir las claras a punto de nieve y añadirle nata montada.
Donuts con mermelada
Los donuts rellenos de mermelada resultan muy apetecibles como merienda o como un tentempié dulce. Lleva tiempo prepararlos en casa pero vale la pena. No hay sorpresas con los ingredientes y se pueden escoger los más saludables.
Gulab jamun
Los gulab jamuns son una especie de buñuelos fritos que se sirven bañados en almíbar. Son un postre popular en India, del que se disfruta tanto en festivales y celebraciones como en la mesa india tradicional.
Flan con bollo de la abuela
En el improbable caso de que quedaran bollos secos y duros, esta receta permite aprovecharlos. Y en el muy probable caso de que quedara pan duro, también.
Helado de postre
El helado es el broche perfecto para una comida veraniega. También puede ser una merienda refrescante. Para hacerlo más saludable, vamos a añadirle fruta fresca y frutos secos.
Brigadeiros
Dulces brasileños de chocolate parecidos a las trufas. Son muy populares y se sirven en casi todas las fiestas.
Manzana frita
La cantidad de azúcar se puede variar al gusto y no hay medidas para la canela. Además, la canela se puede sustituir o complementar con otras especias dulces. Es un caso de que cada uno escoja el punto de sabor que prefiera. El rendimiento también depende del uso. Está calculado para que se sirvan como relleno de crêpes o acompañamiento para tortitas.
Dulces de coco
Los dulces de coco son rápidos de hacer y siempre salen bien. Se pueden servir con el café o presentar como regalo.