Un dulce que se hace en pocos minutos en el horno de microondas. Y la mantequilla de cacahuete es un alimento saludable.
Ingredientes
Instrucciones
Engrasamos moldes individuales aptos para el horno de microondas.
En un cuenco, combinamos la harina, azúcar, cacao y la levadura en polvo. Después añadimos la mantequilla de cacahuete, leche y huevo. Batimos hasta obtener una masa uniforme.
Mezclamos las pepitas de chocolate y dividimos la masa entre los moldes engrasados.
Colocamos los moldes en un círculo, a intervalos regulares, dentro del horno de microondas.
Cocinamos a potencia alta durante 4 minutos. Dándoles la vuelta a la mitad.
Dejamos que reposen 3 minutos antes de servirlos.
Servimos calientes o los dejamos enfriar para servirlos a temperatura ambiente.