Familia

Los niños a partir de los cuatro años pueden comer practicamente de todo. Es bueno tener una colección de recetas sencillas para usar a diario en las comidas familiares.

Filete Johannesburgo

Tiempo total
50 minutos
Comensales
2 raciones

Carne asada a la parrilla  servida con una salsa holandesa a la naranja, espárragos a la parrilla y garbanzos aromatizados con comino. Esto es un ejemplo de las recetas sudafricanas más sofisticadas.

Bulgogi

Carne bulgogi con cebolleta y sésamo.
Tiempo total
30 minutos
Comensales
4 raciones

Un plato coreano que consiste en finas lonchas de carne de vacuno adobadas y cocinadas a fuego vivo, normalmente sobre la parrilla o la barbacoa.

Cintas frescas

Cintas frescas al huevo recién hechas.
Comensales
4 raciones

Todos los platos de pasta italianos mejoran cuando se hacen con pasta fresca. Podemos usar pasta fresca comprada en la tienda o podemos hacerla en casa. No es tan difícil.

Chow mein

Chow mein con champi;ones y espinacas.
Tiempo total
30 minutos
Comensales
2 raciones

Chow mein es el nombre genérico de un plato de fideos chinos cocidos y salteados. Hay cientos de recetas de chow mein pero todas siguen el mismo método básico.