Familia

Los niños a partir de los cuatro años pueden comer practicamente de todo. Es bueno tener una colección de recetas sencillas para usar a diario en las comidas familiares.

HIgos en almíbar

Tiempo total
3 horas, 50 minutos
Rendimiento
12 raciones
Higos en almíbar en un cuenco de vidrio sobre una mesa de madera pintada de blanco.

Conservar los higos en almíbar permite disfrutar de su sabor durante más tiempo. También sirve para aprovecharlos mejor porque su temporada es muy corta.

Batata asada

Tiempo total
1 hora
Rendimiento
4 raciones
Batatas asadas decoradas con hierbas sobre una tabla blanca.

Las batatas, cortadas en dados o como si fueran patatas para freír y asadas, son un substituto excelente de las patatas. Pueden usarse como acompañamiento en todos los platos en los cuales se usarían patatas fritas o asadas.