Postres

Tortitas americanas

Tortitas americanas.
Tiempo total
25 minutos
Rendimiento
2 raciones

Las tortitas americanas son más gruesas que las tortitas clásicas. Suelen servirse a la hora del desayuno o del almuerzo con algún tipo de salsa dulce y nata montada o con acompañamientos salados.

Tortitas

Tiempo total
25 minutos
Rendimiento
2 raciones

Las tortitas con nata y caramelo han sido una de las meriendas favoritas para tomar en una cafetería durante muchos años. Las tortitas pueden servirse con nata montada y caramelo, jarabe de chocolate o jarabe de fresa, los clásicos, pero admiten muchas más variaciones, tanto en los acompañamientos como en la composición de la masa.

Baklava

Baklava.
Tiempo total
1 hora
Rendimiento
12 unidad

Baklava es un dulce con frutos secos, picados, entre capas de finas hojas de masa filo regadas con un almíbar de miel. Puede servirse como un postre o como dulces para acompañar al café.

Fondue de chocolate suizo

Fondue de chocolate con fresas.
Tiempo total
35 minutos
Rendimiento
6 raciones

Fondue y chocolate, esta receta reune dos símbolos suizos bien conocidos. Aunque las fondues dulces son relativamente modernas ¿quíen no se apunta a mojar trozos de bizcocho en un cazo de chocolate fundido? ¡Deliciosamente perverso!

Gofres

Gofres belgas sobre una mesa de madera.
Tiempo total
50 minutos
Rendimiento
24 unidades

Los gofres tienen forma de rejilla porque la masa se cocina en un molde especial.

Koeksisters

Koeksisters de doble trenza sobre un plato.
Tiempo total
55 minutos
Rendimiento
2 docena

Un dulce sudafricano muy pegajoso. Son buñuelos con forma de trenza que se remojan en almíbar una vez fritos.